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合肥烧烤培训班教怎样开烧烤店?

时间:2015/5/17 16:33:48  浏览:
内容提要:怎样开烧烤店? 合肥烧烤培训班去哪里? 做烧烤生意怎么样? 蕃瓜,素鸡,豆腐干

☆怎样开烧烤店?做烧烤生意怎么样?合肥烧烤培训班知道

□同事、同学等各种聚会,一大群人去哪里吃?对于无肉不欢的朋友们,自助烤肉店小编觉得是首选,肉类等各种菜品敞开吃,本期小编推荐十大合肥自助烤肉,其中主要是韩式烤肉,近年韩式烤肉在合肥很流行,特别是纸上烧烤,既好吃又环保!

●鸡腿、鸡翅、羊脆骨、玉米、豆角、素鸡、韭菜、小馒头、烤鱼等等,一般烧烤店有的美食在这里你都可以品尝得到。强力推荐店内的烤肉筋,肉筋入味咸淡适中,很是劲道,点单率超级高!

材料

▓茄子,蕃瓜,素鸡,豆腐干,土豆,脆皮肠,年糕,海鲜丸,鸡胸脯,孜然,椒盐,五香粉,油泼辣子

蜜汁烤翅是进店顾客必点的美食,烤翅色泽红润饱满,油光发亮,口感细嫩爽滑,齿颊留香,回味甜蜜。据得蚨香老板介绍:“我们店有不少顾客都是回头客,他们有的甚至大老远驱车过来,只为品尝我们烤翅。

“烤肉”选料严格,肉嫩味香,自烤自食,再佐以美酒,独具风味。据 说它是古老的北方游牧民族的传统食品,曾被称作“帐篷食品”。它也曾作为宫廷的一种美味而跻身于大雅之堂。《明宫史饮食好尚》中就有“凡遇 雪,则暖室赏梅,吃灸羊肉”的记载。这里说的“灸羊肉”即烤羊肉。

材料

▓猪肉1块,韩国烤肉酱,姜,葱,酱油,盐,味精

●做法

1、将猪肉切片,然后用刀背横着拍一边,再竖这拍一片。放在一个碗里。

2、猪肉中加酱油、盐、味精、糖、葱、姜,然后用力抓均匀,腌4个小时。

3、取出腌好的肉,加入韩国辣椒面,加入买来的韩国烤肉调料,抓均匀,继续腌制8小时以上,最好是一个晚上。

4、取出腌制好的肉,烤的时候最好是石盘烤,把肉放上面,两面烤熟即可。【怎样开烧烤店?做烧烤生意怎么样?合肥烧烤培训班知道】

□有的烧烤店烧烤品类不多,海鲜只有扇贝生蚝海带子,主食有担担面。晚上11点过去人满为患,需要等位。五花肉是他家最好吃的,薄薄的肉片撒上芝麻超级美味!


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