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烧烤特色麻辣小龙虾加盟学校

时间:2017/1/22 22:01:07  浏览:
内容提要:麻辣小龙虾加盟合肥烧烤培训学校专业_安徽无烟烧烤技术培训哪家好?】小龙虾500克 花椒25克 辣椒25克

烧烤特色麻辣小龙虾加盟学校

◆街边烧烤摊,烧烤与麻辣小龙虾是一对好搭档,麻辣小龙虾怎么样做好吃,下面我们就好好聊聊。【麻辣小龙虾加盟合肥烧烤培训学校专业_安徽无烟烧烤技术培训哪家好?】

[Crayfish has taken China by a storm in the past decade or so.]

[在过去十多年里,小龙虾席卷中国。]

[Cities all over the country go gaga over the crustaceans, which are simmered in a broth with chili and abundant spices then served dry. From spring to early autumn, crayfish-night-outs have become a ritual for many. Groups of friends find a jam-packed stall, sit on tiny plastic stools and order a bucket or two of bright red crayfish.]

[全国各大城市都为这种甲壳类动物疯狂。做法是将小龙虾放在肉汤里加入辣椒和大量香料后炖制,沥干后上桌。从春天到早秋,夜宵吃小龙虾已经成为许多人的习惯。一帮朋友一起去拥挤的小摊,坐在小塑料凳上,点一两盆鲜红的小龙虾。]

[No chopsticks needed -- digging in with the hands is preferred. The preferred beverage to go with these tasty freshwater lobsters? Ice cold Chinese beer.]

[吃小龙虾并不用筷子,直接上手最好。跟这些美味的淡水龙虾最配的饮料是什么?当然是冰镇国产啤酒。]

◆[麻辣小龙虾的做法]

[材料]

[小龙虾500克 花椒25克 辣椒25克 大葱1根 大蒜4瓣 姜50克调料:盐2汤匙(30克)浸泡小龙虾用 酱油1汤匙(15ml) 米醋1汤匙(15ml)盐1/2茶匙(3克)白糖1茶匙(5克) ]

[做法]

[1、小龙虾一斤,用牙刷洗净肚皮,抽去肠线。]

[2、葱、姜、蒜切末,尖辣椒三个也切末。]

[3、油约二两,这东西油多才香。油入锅八分热,放几粒红辣椒,炒出香味,放小龙虾翻炒,陆续放切好的葱、姜、蒜末和尖椒末,再翻炒;]

[4、一杯啤酒淋锅,有二两即可,盖锅焖住。]

[5、三分钟后,放糖、盐,翻炒后再焖三分钟后出锅即食。从入锅到出锅,全部时间12分钟。]【麻辣小龙虾加盟合肥烧烤培训学校专业_安徽无烟烧烤技术培训哪家好?】

◆[合肥中华烧烤培训学校教的十三香小龙虾,采用秘制天然膳食中草药制作而出,口味有麻辣味,香辣味,蒜香味,五香味等等。麻、辣、鲜、美、香、甜、嫩、酥、肥、亮,令人欲罢不能--------我爱十三香小龙虾]


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