培训项目

撒料制作合肥烧烤培训教做

时间:2016/4/20 18:01:06  浏览:
内容提要:烧烤撒料制作,合肥哪里能学烧烤?安徽省合肥哪家烧烤培训学校味道好?:孜然,盐,辣椒面

烧烤撒料制作

★[烧烤盐制作:孜然,盐,辣椒面。味精。一般来说,烧烤不可缺少的调料有盐,十三香, 孜然粉,孜然粒,辣椒面。有的还要用上自己配制的烧烤酱(番茄酱,甜面酱,辣椒酱配制的)。]【合肥哪里能学烧烤?安徽省合肥哪家烧烤培训学校味道好?】

[东北烧烤和新疆羊肉串都比较有名气。在东北老家吃过的烧烤就没有放花椒的。据说真正的新疆羊肉串是刚杀的羊肉散上一把盐和一把辣椒面就很好吃了。]

[那个是淮盐,是一种加料复全盐,是把食盐加五香粉炒制而成,饭店常见调味品。]

[五香味淮盐(五香盐)的做法详细介绍]

[淮盐(五香盐)的味道:]

[五香味]

[淮盐(五香盐)的制作材料:]

[主料:精盐350克,五香粉25克。]

[淮盐的做法]

[将精盐350克在锅中炒热,至烫手微有响声,兑入五香粉25克,拌匀成淡棕色,出五香味后倒入盘中,晾凉后入容器盖好保存。]

[淮盐(五香盐)附方:]

[用料]

[精盐350克、五香粉10克、八角粉5克、白糖粉150克。]

[细盐也叫加工盐或精盐,是经过去除杂质后再次结晶析出的盐,杂质少,经过加工后有些微量元素也被去除了,有时还要加入碘,特意制出加碘盐,用来预防甲状腺病。]

★[烧烤孜然粉制作:]【原料】[ 羊肉300克,孜然粉15克,笋片50克,油1500克(约耗75克),料酒20克,盐1克,白糖15克,鸡蛋30克,味精7克,辣糊30克,水淀粉50克,香油10克,汤、面各少许。]

【制作过程】

[1、羊肉切片放碗里,加鸡蛋、淀粉、面,抓匀糊。 2、勺坐油,待油五成熟,下 肉片划开后,放笋片,一起倒出。原勺留油,加辣糊、盐、糖、味精、料酒、孜然、汤、倒入肉片、笋,颠勺,拢点芡,淋香油,出勺即成。孜然鸡翅]

[孜然粉的味道很让人喜欢,无论做 排骨还是鸡肉都非常美味。这次的孜然鸡翅是临时想出来的主意,做法简单,卖相和味道都很好。]

★[烧烤辣椒粉制作:材料:辣椒末1小匙、酒1小匙。调味料:辣椒2大匙、盐少许、香油1小匙、胡椒粉少许]【合肥哪里能学烧烤?安徽省合肥哪家烧烤培训学校味道好?】


本文关键词:烧烤撒料制作,合肥哪里能学烧烤?安徽省合肥哪家烧烤培训学校味道好?
本文《撒料制作合肥烧烤培训教做》是由中国餐饮培训网原创或来源网络信息整理!
来源:http://www.canyin-peixun.com/shaokaopeixun/1938.html
地址:合肥市北二环萧城路5号昊天园公寓 邮编:231000  Sitemap.xml
电话:0551-64398737 / 64398737  传真:0551-64398737 邮箱:762524091@qq.com  皖ICP备10015223号
安徽合肥小吃培训加盟网(www.canyin-peixun.com),电话15555121368,专业从事安徽合肥小吃培训,安徽合肥早点培训,安徽合肥烧烤培训,安徽合肥卤菜培训,合肥特色餐饮培训加盟等项目.中华餐饮创业国际培训联合学校拥有一流的餐饮科研团队,一流的餐饮技术配方,手把手式教学,包教包会.20年来无论是参加安徽合肥小吃培训,安徽合肥早点培训,安徽合肥卤菜培训,安徽合肥烧烤培训,安徽合肥餐饮培训;还是参加"豪门盛宴"流行特色餐饮加盟的数万名学员全部成功就业当老板!心动不如行动,希望您不要再错过这次成为百万富翁的梦想,赶快拿起电话联系我们!尽快加入安徽合肥小吃培训,安徽合肥早点培训,安徽合肥烧烤培训,安徽合肥卤菜培训。
有什么可以帮助您?小吃培训
有什么可以帮助您?烧烤培训
有什么可以帮助您?早点培训
有什么可以帮助您?卤菜培训
有什么可以帮助您?面点培训
有什么可以帮助您?餐饮培训
有什么可以帮助您?餐饮加盟