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新动态:合肥烧烤培训学校中华班进驻肥东啦!

时间:2017/6/8 18:04:08  浏览:
内容提要:【我想学小吃烧烤合肥有培训加盟的地方吗? 安徽合肥无烟烧烤培训哪家最好?】盐、味精适量,料酒1大勺,辣椒油2大勺,豆瓣酱2大勺

新闻:合肥烧烤培训学校中华班进驻肥东啦!

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◆[香辣烤凤爪]

[材料]【我想学小吃烧烤合肥有培训加盟的地方吗? 安徽合肥无烟烧烤培训哪家最好?】

[主料:鲜凤爪500g(1斤左右).]

[配料:香菜少量。]

[调料:盐、味精适量,料酒1大勺,辣椒油2大勺,豆瓣酱2大勺,胡椒粉1大勺,白糖1大勺,清汤适量(白开水也行),葱段,姜片个30g,胡萝卜块30g,洋葱片20g。]

[做法]

[1.准备适量的冰鲜凤爪]

[2.用剪刀将脚趾甲剪掉,并用小刀将鸡爪掌心的小块黄色茧疤去掉,并将鸡爪上残留的黄色“外衣”褪去]

[3.用清水冲洗干净]

[4.锅内放入足量的冷清水,放入洗好的凤爪]

[5.大火煮制约10~15分钟,用筷子可以轻松穿过凤爪]

[6.捞出凤爪用凉水过凉,并浸泡10分钟]

[7.准备一个小碗,放入2汤匙豆瓣酱]

[8.放入1汤匙蚝油]

◆[精烤五花肉]

[材料]

[五花肉 1kg,胡椒粉 少许,粗胡椒 3大匙,蒜头 3颗,迷迭香 少许]

[做法]

[1、是铝箔纸,猪肉放在铝箔纸的暗面,先放粗胡椒,记得要留一些给另一面,平均撒上]

[2、蒜头剥好后,微压裂,迷迭香洗过用餐巾纸吸干]

[3、在把全部的食材放入,之后放冰箱一天隔天烤箱用200度烤25~30分钟就好啦~]

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