培训项目

北京路边铁板烧合肥烧烤培训班教做法

时间:2016/2/17 18:35:22  浏览:
内容提要:路边烧烤铁板烧的做法,六安哪里可以学烧烤铁板烧?蚌埠哪有教学烧烤的地方?:番茄200克 洋葱(白皮)250克

北京路边烧烤铁板烧的做法

[合肥虽然不是特大城市,但是确实藏龙卧虎。合肥北二环昊天园28号楼1101有家味道很好,培训烧烤很专业的地方。他们已经培训十八年了。我们是六安霍邱姚李的,就是在那里学的,一年能挣三十多万,已经在六安买房买车。你想学打¤壹5555壹2壹368。]【六安哪里可以学烧烤铁板烧?蚌埠哪有教学烧烤的地方?】

【烤羊腰】

[主料:羊腰子750克]

[辅料:番茄200克 洋葱(白皮)250克 青椒200克]

[调料:大蒜(白皮)5克 白酒3克 胡椒粉3克 酱油5克]

[做法]

[1.羊腰洗净,降去白筋淋干水,放至盘中,加入蒜汁,酒、胡椒粉、酱油同腌1个小时,青椒去籽切成块备用.]

[2.然后按顺序依次摆好,番茄、羊腰、青椒、洋葱放进烤炉中,在150℃左右的炉温中约烤45分钟即可(可直接吃,也可白醋与上海辣面酱油蘸着吃.。]

【铁板香辣鱿鱼】

[材料]

[鲜鱿鱼(约1000克),红尖椒末15克,绿尖椒末15克,香菜末10克,洋葱末15克。调料蒜蓉辣酱30克,白糖5克,海鲜酱油10克,蚝油20克,盐4克,味精2克,色拉油1500克,干淀粉30克。]

[做法]

[1 鱿鱼去掉内脏和膜,切成细丝控干水分]

[2 放入油锅中炸得微黄捞出,葱姜,洋葱切丝]

[3 锅留底油烧5成热,加干辣椒炒香,放入葱姜丝煸炒]

[4 加入洋葱,鱿鱼丝,烹入盐,生抽酱油炒匀]

[5 放在烧热的铁板上上桌]

【烧烤铁板韭菜】的做法之材料:

[韭菜200G、盐5G、孜然籽5G、辣椒粉5G、胡椒粉5G、油30ML、白芝麻5G]

[烧烤铁板韭菜的做法之步骤:]

[1、韭菜去根部老皮,用清水洗干净,沥干水份。]

[2、锅内放入适量清水,大火烧沸后关火,将非菜放入锅内稍烫一下,约10秒钟。取出沥干水份。]

[3、将韭菜从根部开始慢慢地卷起,一直卷到叶端,要尽量卷的紧些,不要留缝隙。]

[4、韭菜串放入烤箱中,用180度火力烤制3分钟就可以了,如果家中没有烤箱,可用平底锅,用中火煎3分钟,但要保证竹签不长于平底锅直径。]【六安哪里可以学烧烤铁板烧?蚌埠哪有教学烧烤的地方?】


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