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最好合肥烧烤培训班教健康吃烧烤

时间:2015/3/5 19:01:22  浏览:
内容提要:合肥哪里有烧烤培训?菜油2500克,牛油1000克,色拉油2000克

健康吃烧烤

中药烧烤配方 原料:菜油2500克,牛油1000克,色拉油2000克,鸡油1000克,干辣椒250克,青花椒50克,猪油1500克,郫县豆瓣1500克,生姜100克,大蒜200克,大葱300克,冰糖150克,醪糟汁500克,八角100克,山奈50克,桂皮50克,小茴香50克,草果25克,紫草25克,香叶10克,香草10克,公丁香5克。【合肥哪里有烧烤培训?】

①选择低脂食物

相关文章:适宜烧烤的食物及烤制方法

烧烤要吃得健康,第一步当然要懂得选择食物。而很多人烧烤最爱烤鸡翅,但一件鸡全翅,已有150卡,一次烧烤,四、五只,这样已摄取了600卡,相等于两大碗饭,要品尝烤鸡香味,不妨选择鸡扒或鸡柳,可以是较佳的代替品。

烤鱼的秘制方法:鲤鱼(其他种类的鱼都可以)1250克,芹菜节15克,黄瓜15克,香菜、红椒丝、香葱丝各5克。

②小心甜蜜陷阱

烧烤时,想食物加添美味,很多人都爱在烧烤食物上涂蜜糖,有时买两瓶蜜糖都不够用。因为有些人爱甜甜的味道,蜜糖加完一次又一次,却未想到一勺蜜糖已有65卡,大大增加了热量的摄取!其实想增添食物鲜味,又想健康点,营养师建议大家,涂一次蜜糖便足够了,其后不妨选用黑椒粉、芥辣等天然调味品,以增加食物的野味。【合肥哪里有烧烤培训?】

由于口味的差异,各地烧烤的食物是千奇百怪,比较常见的有以下几类:

肉类:香肠、羊肉、牛肉、鸡翅,各类鱼丸、虾丸、贡丸、墨鱼丸、羊腰、羊板筋、鸡脖、鸡珍、羊鞭等。

③善用「保护罩」

讲到底,将食物烧烤是不太健康的,由于肉类在高温下直接燃烧,被分解的脂肪滴于炭上,再与肉类蛋白质结合,就会产生一种叫苯并芘的致癌物,有机会黏附食物上,故建议大家只将部分食物作烧烤,而另外的可尝试「反传统」方法,将食物用锡纸包裹后才加热,便能将致癌机会大大减低。

鱼虾:鱼(各类)、鱿鱼、墨鱼仔、虾、螺肉、干鱼片、蟹、带子、鲜贝。

蔬菜:玉米、红薯、蘑菇、土豆、青椒、萝卜、生菜、洋葱、西兰花、芋头、山药、大蒜。

水果:香蕉、甘蔗、菠萝。

其他:面包、馒头、包子、烧饼、饼干、巧克力、棉花糖、豆筋、豆腐皮、豆干、蚕蛹。

④食物多元化

(二十二)橘子——全身是宝的佳果 (二十三)香蕉——智慧之果 (二十四)苹果——壮骨抗癌佳果 (二十五)杏——抗癌防癌神品 (二十六)猕猴桃——果中之金 (二十七)草莓——水果皇后 (二十八)西瓜——水果之王 (二十九)山楂——降压消食之果 (三十)大枣——益气安躯上品 (三十一)核桃——滋补养身干果 (三十二)枸杞子——滋补保健佳品 (三十三)菱角——益气健脾良药 (三十四)柚子——消食醒酒之果【合肥哪里有烧烤培训?】


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